Precios en alza y consumo en baja: el panorama de los almacenes según Fernando Savore
4 agosto, 2025
El vicepresidente de la Cámara de Almaceneros Nacional, Fernando Savore, habló en Radio del Plata, en el programa Mesa Chica conducido por Alfredo Scoccimarro, y se refirió a los aumentos registrados en los últimos días, así como a los cambios en el comportamiento de consumo de los argentinos.
“Veníamos con una meseta, no teníamos cambios de precios”, explicó Savore, aunque advirtió que la semana pasada hubo movimientos significativos: “En los productos lácteos se vio un aumento del 3%”. Además, detalló que los cigarrillos subieron un 7%, los productos de limpieza e higiene personal un 2% y las galletitas un 9%.
Frente a estos incrementos, señaló que los almaceneros reaccionan con cautela: “Si determinados productos no se venden, no los compramos más”.
Savore también fue consultado sobre la competencia que representan los hipermercados con sus promociones y ofertas del tipo 3×2. Al respecto, afirmó: “Eso es para un sector de la población, ¿y el que necesita un solo producto, cómo hace?”.
Respecto a los hábitos de reposición de los almacenes, marcó un cambio notable: “Antes te decían ‘mirá que la semana que viene aumenta’, y comprábamos pedidos dobles. Hoy te dicen eso y respondemos ‘bueno, la semana que viene vemos’. No lo compramos porque sabemos que el precio después cae”.
Finalmente, se refirió al cambio en las marcas que elige el consumidor. “El argentino es marquista. Sin embargo, probaron mercadería pyme y la vuelven a llevar. Se desplazó a las primeras marcas”.
